根据一项历时15年的新研究，将橙子作为日常饮食的一部分，你患黄斑变性的几率可能会降低多达60%，这是一种特别严重的视力丧失。

研究人员收集的数据表明，健康促进是由水果中的类黄酮引起的，这些化学物质能使水果和蔬菜具有独特的颜色，同时也能起到强大的抗氧化剂的作用。（有趣的是，关于上面的图片，橙子实际上可以有绿色的皮肤，这取决于它们生长的地方。）这些类黄酮与免疫系统的抗炎作用有联系多年，但这是他们第一次与这种眼病进行分析，这种疾病影响了50岁以上的数百万人。

根据这项研究的研究人员，如果你想要一种简单而健康的预防药物，这很可能就是它。澳大利亚悉尼大学的流行病学家Bamini Gopinath说：“我们发现，与从不吃橙子的人相比，每天至少吃一份橙子的人患黄斑变性的风险较低。”“每周吃一次橙子似乎能带来显著的好处。”

研究人员查看了“蓝山眼研究”的数据，这是一项在1992年开始在澳大利亚进行的基于人群的研究。他们挑选了2037名年龄在50岁及以上的人，询问他们的饮食习惯，并在10年半后进行了后续分析。

那些经常报告吃橙子的人在15年的时间里患黄斑变性的可能性要小得多，而且似乎橙子中的黄酮类是关键。“我们研究了含有茶、苹果、红酒和橙子等类黄酮的常见食物，”Gopinath说。“值得注意的是，这些数据并没有显示出保护眼睛不受疾病影响的其他食物来源之间的关系。”

黄斑是视网膜的一部分，它处理所有与中心视觉有关的事情。随着黄斑变性的发展，那些有这种情况的人无法看到眼前的东西——虽然它不会导致完全失明，但它会使生活变得更加困难。黄斑变性的确切原因尚不清楚，但它通常与年龄有关。在大多数情况下，当人们在50多岁和60多岁的时候，症状就出现了。

这种情况在多大程度上取决于这个国家，但仅在美国就有数百万人受到影响，而在澳大利亚，50岁以上的人中有7人患有某种黄斑变性。这些数字也在上升。

到目前为止还没有治愈的方法，但也许有一天橙子会成为预防治疗的基础。虽然这项新研究并不能证明橙子可以预防黄斑变性，但在水果和眼睛条件之间的长时间间隔和相当大的样本意味着这种联系是相对较强的。现在需要进一步的研究来研究黄斑变性的根本原因——生物和非生物因素导致我们的眼睛以这种特定的和破坏性的方式失败。

“我们的研究目的是了解为什么会出现眼疾，以及可能威胁视力的遗传和环境条件，”Gopinath说。这项研究发表在美国临床营养学杂志上。