每天喝一杯令人不安的咖啡？ 不要惊慌。 一项涉及近50万人的新的长达十年的研究结果表明，饮用任何数量的饮料都会比没有任何饮料更长寿。

尽管有这样的说法，但新的研究发现，长寿与每一种咖啡都有关:即使是无咖啡因的咖啡。

关于这个问题的大量研究证明科学家们对咖啡很着迷。

但这项最新的研究尤其值得注意，因为研究小组利用了498,134名英国人自愿在英国生物银行基因库注册的数据，然后在10年内记录了死亡人数。

有一个虽小但有统计学意义的趋势表明，人们喝的咖啡越多，他们就越有可能长寿。换句话说，不喝咖啡的人死亡率更高。

这项研究提供了进一步的证据，证明喝咖啡可以成为健康饮食的一部分，并让喝咖啡的人安心。

与死亡率成反比的关系一直持续到每天八杯咖啡，这表明我们不应该太担心过量饮用咖啡。总的来说，喝咖啡的人比不喝咖啡的人死亡的可能性低10% - 15%。

就像任何像这样的观察性研究一样，当人们被问及他们的过去和现有习惯时，我们不能肯定地说咖啡能延长寿命。

可能是其他一些因素——比如财富、教育或靠近咖啡店——导致了咖啡饮用量的增加和死亡率的降低。

此外，这项研究只针对那些准备回答关于他们健康习惯的问题的英国人——几乎不是世界人口的随机横断面。

与此同时，也有一些因素对这项研究有利。首先，它覆盖了近50万人，这肯定是值得赞扬的。该研究的作者还控制了某些因素，如吸烟和体重，以确保这些因素不会影响结果。

同样支持这项研究的还有先前的研究——比如2017年的研究，涵盖了超过70万人，也发现了咖啡和长寿之间的联系。

同样，不管咖啡是否含咖啡因，效果都是一样的。科学家们认为这种饮料可能有一些与咖啡因无关的健康促进作用。

还有一些证据表明，咖啡有助于防止DNA损伤。

和往常一样，你应该把这项研究放在背景中。比如，专家建议每天摄入400毫克的咖啡因(约四杯咖啡)——过量的咖啡因会导致失眠或胃灼热等问题。

这项研究还研究了科学家一直在问的另一个问题:基因是如何影响咖啡消费的。我们都以不同的速度代谢咖啡，这改变了我们对咖啡的敏感性，但数据显示，这对饮用咖啡和长寿之间的关系没有影响。

考虑到这项研究的优点和缺点，以及之前所做的一切，我们可以把这归因于更多的证据，证明咖啡确实在某些方面确实改善了我们的健康——即使我们并不完全知道它是怎么来的。

毫无疑问，不久的将来会有更多的咖啡研究。同时，不要担心早上多喝一杯，因为这可能对你有好处。

这项研究已经发表在《美国医学会杂志内科学》上。