【每天一杯茶对心脏好吗?】美国心脏协会的最新研究表明，每天至少喝一杯咖啡可以帮助身体变老的时候保持“有益的胆固醇”。先前的研究表明，多喝茶可以通过降低低密度脂蛋白(LDL)来显著降低患心脏病和中风的风险。不确定的是茶对高密度脂蛋白(HDL)的影响，高密度脂蛋白是一种有益健康的胆固醇，有助于消除低密度脂蛋白。一些研究发现，茶显著增加了高密度脂蛋白，而另一些则没有任何影响。

根据近期发表在《美国心脏协会杂志》上的最新研究，茶可以减缓人体衰老过程中高密度脂蛋白的自然减少。这项研究对来自中国唐山开滦地区的研究共计参与者8万多人，跟踪随访6年之久。研究发现，经常喝茶的人体内的高密度脂蛋白水平随着年龄的增长而降低。这项研究发现，心血管风险最终会降低8%。

绿茶的功效比红茶稍强，但两者都含有多酚和儿茶素，这两种抗氧化剂都具有抗炎作用。研究人员没有收集有关咖啡的数据，因为咖啡在中国这个地区并不流行。大量饮用茶和低HDL之间的联系在男性和60岁以上的人群中表现得最为明显，这些人通常有较高的心脏病风险因素，如吸烟、体重指数和低运动量。

不过，这项研究有几个局限性。例如，这些发现是基于每周或每月的茶叶消费量的自我报告信息，并没有反映出人们是否每天饮用超过一杯茶。这项研究还缺乏关键的饮食信息，包括水果、蔬菜、肉类和全谷物的摄入量。此外，该研究还考察了来自中国某个社区的人群，这些人总体上并不代表中国人口。然而，研究结果代表了生活在中国的一大群人，他们喝茶的范围很广，咖啡的摄入量很低。

“我们不会过多地谈论高密度脂蛋白胆固醇随年龄增长而下降的问题，我们增加高密度脂蛋白胆固醇的主要生活方式是积极的身体活动和减肥。总的来说，喜欢喝茶是个不错的习惯。