【母乳中复合糖的成分可以预防未来的食物过敏】研究发现人类低聚糖与一岁婴儿敏化之间的关系。研究人员称，母乳中独特的成分有助于降低婴儿的食物敏感性。这一发现进一步强调了母乳低聚糖(HMOs)的健康作用，并强调了其治疗干预的潜力。

加利福尼亚大学圣地亚哥医学院的研究人员与加拿大的同事共同报告说，母乳中独特的成分有助于降低婴儿对食物的敏感程度。这一发现发表在本月的《过敏》杂志上，进一步强调了母乳低聚糖(HMOs)的健康作用，并强调了其治疗干预的潜力。

HMOs结构复杂，是人类母乳特有的糖分子，乳糖和脂肪的第三大固体成分。它们实际上并不是婴儿可消化的，而是作为一种益生菌，有助于指导婴儿肠道菌群的发育，此前的研究表明，这是一种对过敏性疾病有重要影响的因素。过去的研究表明，母乳喂养的婴儿患各种疾病的风险较低，如气喘、感染、哮喘和肥胖症。

在新发布的研究中，加州大学圣地亚哥分校医学院儿科的研究人员和马尼托巴大学健康科学学院的科学家们将母乳样品进行分析，并纵向追踪近3500名加拿大母亲，从怀孕一直到孩子达到上学的年龄。这项儿童研究于2008年由加拿大健康研究所和卓越中心过敏原网络发起，研究人员对产后三到四个月的母乳样本进行了分析，一岁时，婴儿接受皮肤刺戳试验，以检查对常见过敏原，其中包括某些食物的过敏敏感性。

加拿大研究慢性疾病发展起源的主席阿扎德说:“检测呈阳性并不一定是过敏的证据，但确实表明敏感性增强。婴儿期的敏感性不会一直持续到儿童后期，但它们是重要的临床指标，是未来过敏症的有力预测因子。这个多学科的科学家小组发现，421个婴儿中有59个在1岁时对一种或多种食物过敏原敏感。没有单独的HMO与食物敏感化有关，但是整体的HMO成分似乎发挥了作用。母乳中的HMOs成分是可变的，由哺乳期、胎龄、母亲健康、种族、地理位置和母乳喂养排他性等因素决定。

研究人员表示：“我们的研究已经确定了一种有益的HMO特征，这种特征与儿童在一年内食物敏感性降低有关。据我们所知，这是一项规模最大的研究，旨在检验HMO和婴儿过敏发展之间的关系，也是第一个评估HMO总体概况的研究。”