欧洲心脏病学会(European Society of Cardiology Congress)的一项研究显示，那些消耗更多蛋白质的心力衰竭患者寿命更长。

老年人需要保持肌肉质量以达到最佳的健康状态。然而，随着年龄的增长，大多数会失去肌肉，而且在使用蛋白质来锻炼肌肉方面效率也较低。更糟的是，老年人通常摄入的蛋白质比年轻人少，尽管总体上的研究表明他们应该多吃一点。

对于心力衰竭患者的低蛋白摄入量和高蛋白质摄入量的影响，人们知之甚少，这种情况随着年龄的增长而增加。大约每10个70岁的人中就有一个患有心力衰竭。心脏衰竭是一种严重的疾病，心脏不像它应该的那样泵血。这意味着血液不能为身体提供足够的氧气和营养，使其正常工作。

本研究调查了在欧洲11个国家进行的2,281例心脏衰竭患者的蛋白质摄入量与存活率之间的关系。根据所摄入的蛋白质数量，将患者分为四组，然后评估与死亡率的相关性。

荷兰大学医学中心(University Medical Centre Groningen)的研究作者、博士生科恩斯特伦(Koen Streng)说:“我们观察到，在心力衰竭患者中，较高的蛋白质摄入量与更好的生存能力是独立相关的。”这项研究并没有研究这种联系的原因，但很可能是饮食中的蛋白质构建了肌肉群，这对这些患者的健康有益。

他说:“需要进行随机对照试验，以确定心脏衰竭患者每日摄入的蛋白质摄入量。”