资源介绍

中文名: 健康米饭
原名: 35种好吃的家常米饭
作者: 张瑞文(台湾)
资源格式: PDF
版本: 扫图版
出版社: 汕头大学出版社
书号: 9787810367134
发行时间: 2005年08月
地区: 台湾
语言: 简体中文
简介:

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《健康米饭》
书名：《健康米饭》35种好吃的家常米饭
作者：张瑞文（台湾）著
出版：汕头大学出版社
页数：50
【简介】：
教你用唾手可得的五谷杂粮轻松创制百变米饭。
天然维生素饭、营养加料饭、健康黄金饭......
35道香喷喷经典米饭，营养、美味零距离！
重温原始的美味



目录:
【导读】
吃到粒粒晶莹饱满、软滑香甜的白米饭是多么幸福的事。
【基础篇】
如何煮出又香又好吃的米饭......
不同米的风味
选购好米必修绝招
贮藏米粒重点提示
煮饭器具大搜罗
好吃白米饭怎么煮
寿司饭DIY
各种米的煮法
【养生素味饭篇】
开始煮饭啰......
【健康杂粮饭】
十谷米饭
麦片饭
绿豆薏仁饭
花生糯米饭
红米饭
红豆饭
莲子百合饭
黑豆饭
五谷胚芽饭
紫米饭
【清香蔬菜饭】
地瓜饭
山药荸荠饭
芋头饭
鲜菇饭
南瓜饭
牛蒡饭
毛豆银杏饭
青木瓜饭
竹笋饭
【创意好味饭】
竹桶香饭
椰香饭
荞麦红枣饭
黑糖姜汁桂圆饭
枸杞薏仁饭
栗香饭
咖喱香饭
茶香饭
花香饭
【营养加料篇】
轻轻松松做出蕴藏美味的一餐......
鲷鱼饭
樱花虾饭
黄豆芽牛肉饭
银鱼饭
姜丝海瓜子饭
韩式泡菜饭
羊肉麻油饭
21世纪你不能不认识的黄金米
发芽米......